Atelier PATISSERIE à l'accueil de jour : Tarte aux fraises avec une crème pâtissière

L'atelier pâtisserie, moment de plaisir et de partage pour les usagers. C'est l'occasion de mettre la main à la pâte et de réaliser une délicieuse tarte aux fraises. 

Facile à réaliser, cette tarte aux fruits rouges printaniers est réalisée avec une pâte sablée, une crème pâtissière faite maison et des fraises fraîches bien sûr.

Cet atelier est dans un premier temps un atelier thérapeutique visant à retrouver les gestes simples de la cuisine, redécouvrir les odeurs et les saveurs mais aussi à travailler la mémoire.

Un dessert qui fait le bonheur de tous.

Mais quel délice  !!! 🍓