ATELIER PATISSERIE

Les usagers de l’accueil de jour se sont retrouvés autour de la confection d’une tarte à la rhubarbe, accompagnés de Marie-ange (ASG) et de Vittoria (Ergothérapeute).

L’atelier préféré des gourmands et des gourmets. Dans le respect des règles d’hygiène on y réalise des pâtisseries. Tout est fait sur place par les personnes présentes qui peuvent profiter de l’équipement mis à leur disposition.

Les ingrédients sont simples.

Par ailleurs, cet atelier est bénéfique pour se réapproprier les gestes de tous les jours tout en permettant de solliciter plusieurs sens : le goût, l’odorat, la vision, le toucher etc..

Le temps de cuisson est un temps précieux d’échanges durant lequel les participants peuvent exprimer et partager leur vécu.

Le gâteau sera dégusté pour le goûter par l’ensemble des usagers  et du personnel soignant dans une ambiance conviviale et familiale.

Avec un petit tour de main qui fait la différence !

Du fait maison qui sera à coup sûr bien apprécié…