LA FRAISE
Publiée le
14/04/2025
Ce jeudi ,activité autour de la fraise, fruit préféré des français. Pour nous, c'est la Fraise de Carpentras.
Pendant une heure, nous avons échangé sur la fraise : la fête de la fraise de Carpentras, l'histoire de la Confrérie de la fraise de Carpentras, les diverses variétés telles que la Gariguette,, la Cléry, la Ciflorette, sur les bienfaits ainsi que sur les différentes recettes.
C'est un moment de sensations fortes ou la mémoire sensorielle, olfactive et gustative est stimulée.
Pour conclure cet atelier,les usagers ont gouté et apprécié une variété de fraises, la Cléry.
Nous nous sommes tous régalés !!
