"Semaine du goût" semaine 42

"Dégustation à l 'aveugle " 

Dans le cadre de la semaine du gout Corinne ASG  a proposé a quelques résidents , une dégustation à l 'aveugle .

Un plateau a été préparé par notre chef cuisiner ( yaourt , miel , citron , beurre, sucre , eau gélifiée  pâté de volaille etc...) , Nous avions du sucré, de l 'amer , du salé ....

Chaque résident avait une assiette, sur chaque assiette sans emballage ,  était déposé un aliment et à tour de rôle il fallait deviner ce qui était proposé ;, un joli moment de partage et de grimaces car plus facile d 'apprécier  le chocolat ou le miel  que la moutarde ou le pâté de volaille .