La chandeleur
La journée du 2 février nous avons célébré la chandeleur!
Le matin en atelier réminiscence Corinne ASG a proposé à quelques résidents de partager les traditions de la chandeleur devant une boisson chaude ou froide : crêpes salées, crêpes sucrées …. Pour les spécialités, nous avions également des crêpes au froment ou au blé noir.
Nous nous sommes remémorés que la chandeleur est une fête religieuse.
Selon la légende, si les paysans ne faisaient pas de crêpes à la chandeleur, le blé était mauvais l’année suivante. Ils devaient même tourner la première crêpe en tenant un louis d’or dans la main gauche, pour une année prospère.
Un très joli moment de partage
L’après-midi en collaboration avec Marie-Ange et Alicia ASG de l’accueil de jour nous avons proposé aux résidents et aux usagers de l’accueil de jour une crêpes party au grand salon pour le plaisir de tous, en présence de quelques familles ; nous avons été accompagné par de la musique celtique dans une ambiance chaleureuse et festive.
Notre chef nous avait fait un excellent caramel beurre salé !!!!
On s’est bien régalé
